Aveți nevoie de: paste pregătite ca aici o cutie de mazăre o ceapă sau un cățel de usturoi la alegere bucățele de carne pregătite in prealabil sau fâșii de șuncă presată condimente (eu pun curry, turmenic, sare si ardei iute uscat, adica peperoncino) E o rețetă foarte simplă, se face in aproximativ 20 minute….
Cum se gătesc corect pastele?
Am observat de multe ori în ultimul timp că pastele tind să fie “maltratate” de către cei care susțin că le iubesc, așa că m-am hotărât să scriu acest mic ghid, sub atenta supraveghere a italianului casei. Uitați tot ceea ce credeați că știți despre gătirea pastelor, ștergeți toate informațiile cu buretele. Înainte de a…
Cum fac ei cumpărăturile (Partea II)
Acum cinci ani, la primea mea venire în Italia cu ocazia primei mele burse Erasmus, am rămas trăsnită când am văzut ce program teribil au la supermarket. Deschis de la 9 până la 13, închis de la 13 pana la 16:30 și deschis până seara pe la 21. Vă povesteam aici despre experiența mea cu…
Da, ma bucur ca nu mai fumati inauntru!
E faina legea asta, o asteptam demult. Am vazut azi toate barurile suparate ca au trebuit sa arunce scrumierele lor puturoase (le puteti pune oricum, poate cineva trebuie sa arunce si altceva decat un chistoc, de exemplu o guma sau un servetel), ca au trebuit sa aeriseasca bine (slava domnului cu legea, asa ati mai…
Rețetă Tiramisù la pahar
Prăjitura aceasta simplă și gustoasă o fac destul de rar, pentru că sunt atâtea prăjituri bune și gustoase încât îi vine rândul o dată la câțiva ani. Se spune că prăjiturile făcute de mine sunt bune, însă eu știu că nu sunt foarte arătoase. Nu înțeleg prea bine cum poate altă lume să le taie…
Diferenta dintre un asistent Social si un asistent Maternal
Ok, am vazut destule insulte la adresa asistentilor SOCIALI, care saracii au invatat cate trei ani si au dat o gramada de examene la facultate, plus doi ani de master unii dintre ei, tot cu o gramada de examene si proiecte la activ, idei si prezentari- pentru a nu sublinia si pe blogul meu care…
Cum sa gatim fara instrumente si fara multa bataie de cap
M-am nascut lenesa si pofticioasa. Eh, stiu, nu prea se potrivesc, dar din multe pofte si multa lene, a iesit ceva bun. N-a trebuit sa-mi iau tel, cantar de bucatarie si alte chestii care ar folosi unui bucatar amator, pe care sa le car de colo colo, caci m-am priceput sa fac prajituri bune sau…
Fotbal feminin pe teren sintetic
Ultima mea pasiune a venit odata cu invitiatia unui prieten de a juca fotbal o data pe saptamana. Invitatia nu era pentru mine, insa cu ochii mari si sclipiciosi am intrebat: “Pot veni si eeeu?”. Am avut noroc, echipele erau mixte, dar nu mixte in ale experientei, ci in ale sexului. Joaca fete si baieti cot…
Coca Cola intrusa
Dacă în “tinerețe” eram pentru viața sănătoasă și complet împotriva băuturii gazoase de orice fel, ei bine, de câțiva ani sunt dependenta de Coca Cola. Nu fanta, nu Sprite, nu altceva. Dacă tot beau tâmpenii, beau cola. Probabil ați observat ca au apărut sticlele de cola mai ieftine care promit să fie foarte fidele gustului…
Ziua îndrăgostilor sărbătorită prin cultura
Îndrăgostiți de Napoli. Asa suna îndemânarea primăriei pentru a instiga populația la cultura. Noi am acceptat invitația și am fost astăzi sa vizitam, într-o clădire aproape de gara, casa dell’Annunziata, un loc unde demult se lăsau copiii abandonați. Casa aceasta, devenita intre timp primul spital specializat în bolile copiilor din Europa, era un fel de…